En juillet, l'été est à son apogée au jardin potager. Les températures augmentent et les pluies se raréfient, créant des conditions idéales pour diverses activités de jardinage. Ce guide détaille les travaux, semis et plantations à effectuer ce mois-ci pour optimiser votre récolte et préparer les saisons à venir.
Et c'est toujours le moment d'essayer la multiplication végétative
Les Travaux en Juillet
Surveillance et Entretien des Plantes
- Tomates : Pincement, tuteurage et arrosage sont essentiels. Surveillez les attaques de mildiou.
- Melons : Arrosez régulièrement pour éviter le stress hydrique.
- Aubergines : Étêtez au-dessus du second bouquet pour encourager la croissance.
- Vigne : Effeuillez pour permettre une meilleure aération des grappes.
- Pommes de terre : Surveillez les maladies, notamment le mildiou.
Éclaircissement et Taille
- Éclaircir les fruits : Retirez les fruits en surnombre pour favoriser le développement des restants.
- Pincement : Taillez ou cassez les rameaux pour refouler la sève et renforcer les parties basses de la plante.
Bouturage et Multiplication
- Bouturage des petits fruits : Bouturez groseillers et cassissiers en plantant de petits tronçons dans des godets de tourbe humide.
- Greffage : Greffez les rosiers et arbres fruitiers pour une meilleure fructification.
- Paillez les plantes : Utilisez du paillis pour les plantes sensibles à la sécheresse.
Les Semis en Juillet
Semis de Légumes et Aromatiques
- Légumes : Carottes, choux de Chine, haricots verts, navets, radis d'hiver.
- Salades : Laitue à couper, mâche, cresson, roquette, chicorée frisée et sauvage.
- Aromatiques : Cerfeuil, persil, pourpier doré.
Semis de Plantes Médicinales et Potagères
- Plantes médicinales : Diverses herbes médicinales peuvent être semées pour leurs propriétés bénéfiques.
- Autres légumes : Épinards et laitues d'automne peuvent être semés au fond d'un sillon humidifié.
Les Plantations en Juillet
Plantation d'Agrumes et Autres Plantes
- Agrumes : C'est le bon moment pour planter des agrumes.
- Autres plantes : Artichauts, christophines, ciboulette peuvent être plantés en juillet.
Préparation des Potirons pour Halloween
- Potirons : Semez dès maintenant pour une récolte à temps pour Halloween.
Conseils et Astuces
Gestion de l'eau et de l'arrosage
- Arrosage : L'arrosage est crucial en été. Arrosez de préférence le matin ou le soir pour minimiser l'évaporation.
- Paillage : Le paillage aide à conserver l'humidité du sol et à réduire la fréquence des arrosages.
Utilisation de Paillis et Protection des Plantes
- Paillis : Utilisez du paillis organique pour protéger les racines et améliorer la structure du sol.
- Protection contre les maladies : Surveillez régulièrement vos plantes pour détecter et traiter rapidement les maladies.
Conclusion
Le mois de juillet est une période intense mais gratifiante pour les jardiniers. En suivant ce calendrier des travaux, semis et plantations, vous maximiserez vos chances de succès au potager. N'oubliez pas de surveiller vos cultures, d'arroser régulièrement et de pratiquer les techniques de jardinage recommandées pour une récolte abondante et saine.
FAQ sur le Jardin Potager en Juillet
Quels légumes planter en juillet ?
En juillet, vous pouvez planter des agrumes, artichauts, christophines et ciboulettes. C'est aussi le moment idéal pour semer des potirons pour Halloween.
Comment gérer l'arrosage en été ?
Arrosez de préférence le matin ou le soir pour minimiser l'évaporation. Utilisez du paillis pour conserver l'humidité du sol.
Quels sont les principaux travaux d'entretien à effectuer ?
Pincez, tuteurez et arrosez les tomates; effeuiller la vigne pour une meilleure aération; surveillez le mildiou sur les pommes de terre.
Quelles herbes aromatiques semer en juillet ?
Le cerfeuil, le persil et le pourpier doré peuvent être semés ce mois-ci.
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