Bienvenue sur ecologie-pratique.org 19 avril 2024 - 09:05

Confiture de figue

Confiture de figue

Rubrique : Petit déjeuner & confitures

« Simple à réalisée avec juste des fruits et du sucre et vite cuite, la confiture de figue à ne nombreux atouts »

Difficulté : Facile
Pour 4 personnes :

Figues du jardin
Sucre de canne bio

Préparation : 15mn
Cuisson : 7mn
Repos : 720mn

Temps total : 22mn

Préparation
Confiture de figue
Cueillir vos figues
Confiture de figue
Couper la queue et couper en quartiers les fruits
Confiture de figue
Peser les fruit et ajouter 700g de sucre par kilo de fruit. Mélanger et laisser macérer 12 heures
Confiture de figue
Cuire 7 minutes à partir de la première ébullition. Écumer et garder l'écume pour le goûter ou le prochain petit déjeuner.
Confiture de figue
Préparer vos bocaux en les lavant à l'eau bouillante
Confiture de figue
Remplir chaque pot, viser le couvercle et laisser refroidir la tête en bas.

En conclusion

Une tartine de pain et de la confiture de figue... un goût de soleil. La confiture peut aussi très bien s’accommoder avec du salé ou servir de parfum dans une vinaigrette ;)

Recette proposée par Pascal B. | Affichée 3734 fois.

Construire sa yourte et son poêle de masse

Fabriquer sa yourte - Guide pratique de conception et de réalisation

Livre Fabriquer sa yourtePlus confortable qu’un tipi, une yourte est aussi plus facile à démonter, à transporter et à stocker. Dans ce guide pratique vous allez découvrir une yourte légère, un habitat simple et bon marché qui peut être réalisé par tous. Son montage ou son démontage ne prend pas plus de 15 minutes. La conception et les étapes de sa fabrication sont clairement expliquées pour vous permettre de réaliser votre projet en 7 jours. Ce livre est rédigé pour vous accompagner tout au long de la construction mais aussi lors de l'utilisation de votre futur habitat. Le choix de matériaux naturels pour l'armature, de matériaux recyclés pour la couverture et l'isolation, leurs mises en œuvre avec des outils simples, les règles de calcul pour toutes les dimensions, la conception d'un système électrique autonome et d'un chauffage sans oublier la réglementation sont les chapitres qui vont vous transformer en heureux propriétaire d'une yourte adaptée à vos besoins.

Acheter maintenant | Plus d'infos

Rocket Stoves - Feux de bois et poêles de masse

Livre ROCKET STOVES Feux de bois et poele de masseLe poêle de masse rocket est un concept révolutionnaire de poêle à bois qui permet une combustion très propre et une utilisation efficiente de la chaleur produite. Il transforme presque tout le bois en chaleur, et peut stocker presque toute cette chaleur générée pour un confort optimum lorsque vous en avez besoin. Un poêle de masse Rocket peut être autoconstruit facilement même par des personnes peu expérimentées et dans tous les types d'habitats : maison en terre, en paille, en pierre, en bois, yourtes...

Acheter maintenant | Plus d'infos

Rocket Stoves Révolution

Livre ROCKET STOVES REVOLUTIONDe nouveaux poêles se sont développés depuis quelques années sur la base du poêle rocket. Dans ce livre, qui est un complément au Rocket stoves - Feux de bois et poêle de masse écrit par le même auteur, vous découvrirez l'ondol, le poêle oxalys, le Rocket Batch Box, le DSR et le Rocket Batchblock. Réunies dans un même ouvrage, les présen;tations de ses différents modèles vous permettra de mûrir votre réflexion sur votre futur poêle de masse.

Acheter maintenant | Plus d'infos