Conception Rocket Stove avec four à pain dans une véranda

L'hiver approche, les réalisations avancent et les problèmes se résolvent... cela génère de nombreux messages :) et je n'ai pas toujours le temps nécessaire de répondre à chacun. Merci à tous ceux qui prennent le relais.

J'espère que les fissurations ne sont pas catastrophiques pour les maçonneries de ton poêle.

Bravo Biloubi,
Et même si j'ai tendance à être un intégriste de l'argile, je trouve très intéressant ton retour d'expérience pour faire l'étanchéité et faire fonctionner un rocket avec des matériaux modernes plutôt rigides (plâtre, ciment ...).
C'est d'ailleurs assez étonnant que tu aies des problèmes d'humidité, car à l'inverse de la terre, le ciment et le plâtre consomment l'eau pour réaliser la réaction chimique liée à la prise.

Il me tarde de voir les photos...et les premières cuissons dans le four !

A bientôt
Cédric

Meme si tu detaille bien, j'ai du mal a suivre ce que tu fais et a tout comprendre...

J'espere que ça va aller car les materiaux modernes ne se pretent pas bien au demontage!

Pour le tirage, en fait j'ai du mal a comprendre vu les mises en garde sur les poeles maçonnes, comment ça tire s'il n'y a pas de metal en contact a la fois avec la chaleur du dragon cracheur de feu et l'air exterieur :
comment se cree la difference de temperature qui fait descendre la fumee et qui amorce ainsi l'effet de pompe tipique du rocket?

Bonjour.
Je comprends vos craintes pour l'utilisation des matériaux modernes, quoique , le plâtre est utilisé depuis longtemps dans les fours à pain. J'ai choisi une voix différente car justement mon système étant enclavé dans une alcove peu accessible il me fallait du solide. J'ai peut-être eu tort, l'avenir me le dira.
Pascal , pour ce qui est des fissures , je les surveille.
Ceddz, mes bidouilles pour l'étanchéité ont l'air de fonctionner. Il y a encore une petite fuite par le gueulard du four.
Ma banquette et mon four sont constitués de matériaux naturels: terre argileuse et paille, un peu de chaux. Ce sont eux qui ont de l'eau en leur sein.
Je récupère en fin de chauffe un peu d'eau dans mon tampon de visite situé sur cette photo mais caché derrière le four : sur la partie basse du Té.



Pourtant lors de ma dernière chauffe je n'ai utilisé que du bois bien sec.
Est-ce dû à la condensation des fumées en sortie de toit ? Condensation de l'eau contenue dans l'air aspiré dans la vérandas lors de la combustion .
Xisca, je ne comprends pas ta question ? Car j'ai bien du métal tout du long, de la cheminée interne à la sortie des fumées sur le toit.
Au passage, les fumées sont bien blanches.
A un moment donné j'ai réhaussé mon puit d'entrée de bois avec d'autres briques, juste posées, sans joint. N'ayant fait aucune découpe pour l'occasion j'avais un trou entre 2 briques par où passait de la fumée. Je l'ai partiellement comblé avec un gallet, au bout de 2 minutes j'ai retiré ce gallet de crainte qu'il n'éclate: il était recouvert d'eau.

Les photos sont arrivées.

Mise en place d'un plaque d'étanchéité sur le toit :



Préparation pour le projeté de plâtre:



Le plâtre:



Pourquoi ce plâtre ? Pour empêcher l'isolant de tomber sur le four !

Vue sur le bouchon de plâtre par le haut:



Mise en place de la vermiculite:


Pourquoi l'évacuation du four est plus basse que celle du Rocket ? Bah mon conduit était trop court et marre d'acheter de l'inox.Si cela gêne je maçonnerai un conduit en prolongation de l'existant.

Si je laisse la vermiculite comme ça elle va s'envoler alors:



Un bouchon de plâtre !

Pour ma dernière chauffe j'ai placé une bougie de type chauffe-plat derrière mon tampon de visite de la banquette, peut-être cela a-t-il contribué à un meilleur tirage, moins de fumées dans la vérandas. Ou est-ce la fermeture de la trémie au-dessus du four ?

A suivre.
Biloubi.

Hola Biloubi, terminé?

J'ai revu ces temps ci tout le post, et je ne comprends pas un truc de base : comment fonctionne le chauffage du four par le rocket?
Je n'ai pas reussi a voir, meme en regardant tout l'album photo, ou passe la fummee. Fait-elle tout le tour du four? Ton tuyau de cheminee interne passe-t-il au centre du four?

Quelqu'un a fait un post pour indiquer une video de realisation africaine d'un four a pain professionnel dans un lieu ou le bois est donc precieux car rare. Le four recupere la chaleur, a la place du banc. Hors dans ton cas il y a aussi une descente de fummee afin de chauffer un banc.

Dans le plan de ce four, la fummee monte autour du four, puis au lieu de descendre elle part dans l'evacuation exterieure de fummee.

Si tu peux expliquer un peu le parcours de la fummee dans ton modèle....
Il me semble avoir noté qu'il y a une clé afin d'utiliser ou non le banc en meme temps que le four (ne pas se chauffer les fesses tout en mangeant de la pizza l'ete!)
Mais peut-etre que ton systeme est entierement "soi l'un soi l'autre" ?

Je connais quelqu'un qui veut faire un four a pain, donc si je peux lui en dire plus sur le rocket, avant qu'il ne fasse le dome classique dans lequel on brule directtement le bois dedans.... Merci !