Bienvenue sur Écologie Pratique 09 oct. 2026 - 10:08

Santé naturelle, bien-être et environnement au quotidien

Découvrir les plantes sauvages autour de chez soi : une balade qui change notre regard sur la nature

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Découvrir les plantes sauvages

Découvrir les plantes sauvages autour de chez soi, c’est apprendre à regarder autrement un chemin que l’on pensait connaître. Une pâquerette, une ortie, un plantain ou une fleur de mauve cessent progressivement d’être de simples éléments du décor. Chaque plante possède un nom, une histoire, des usages traditionnels et parfois des propriétés étonnantes.

J’en ai fait l’expérience le 7 août 2026, lors d’une balade de découverte organisée aux Carroz d’Arâches, en Haute-Savoie, en compagnie de Michel Rostalsky, passionné de nature et de plantes sauvages.

Pendant quelques heures, une simple promenade s’est transformée en véritable exploration botanique.

Et surtout en une invitation à ralentir.

Processus fabrication pain au levain : méthode complète et accessible

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Processus fabrication pain au levain

Le processus fabrication pain au levain attire de plus en plus de personnes, car il permet de préparer un pain simple, digeste et nutritif. Vous pouvez réussir vos fournées chez vous avec un peu de pratique. Je vous montre ici une méthode claire pour comprendre chaque étape, car le levain demande une approche régulière et quelques gestes précis. Vous trouverez aussi des liens utiles vers des ressources complémentaires et deux albums photo pour visualiser chaque phase.

Hommage au docteur Christian Tal Schaller, pionnier de la santé globale

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Hommage au docteur Christian Tal Schaller
Le docteur Christian Tal Schaller s’est éteint le 18 novembre 2025, laissant derrière lui une œuvre immense et un héritage qui continue d’influencer ceux qui cherchent une vision plus large de la santé. J’aimerais revenir sur son parcours, ses idées fortes, ainsi que sur l’impact durable qu’il a laissé. Vous trouverez ici un hommage accessible, structuré, adapté à un large public et pensé pour un référencement naturel efficace.