La fabrication du levain est un art ancestral qui trouve de plus en plus d'adeptes parmi les amateurs de pain fait maison. Cet ingrédient naturel et vivant enrichit le goût et améliore la texture des pains, tout en étant bon pour la santé. Dans cet article, nous allons découvrir les étapes essentielles de la fabrication du levain ainsi que des conseils pratiques pour réussir ce processus.

Le vendredi 11 octobre 2024, de 14h à 17h30, se tiendra à Coat an Doc'h, à Lanrodec (22170), la Journée Bretonne de l’Écoconstruction Solidaire. Cet événement, entièrement gratuit et ouvert à tous, sera une occasion unique pour les professionnels du bâtiment, les apprentis, les élus et les personnes ayant un projet de construction ou de rénovation de se rencontrer et d'échanger autour des enjeux de l'écoconstruction.

Construire un composteur de jardin avec des matériaux recyclés est une excellente manière de réduire les déchets tout en créant un engrais naturel pour vos plantes. Dans cet article, nous vous guiderons pas à pas pour créer votre propre composteur, en utilisant des matériaux que vous pouvez trouver facilement chez vous ou dans votre communauté.

Dans un contexte de prise de conscience environnementale accrue, le bio climatisme émerge comme une solution durable et efficace pour améliorer le bien-être au sein de nos habitations. Cet article explore les différentes façons d'intégrer le bio climatisme dans votre maison, en maximisant la conservation de l'énergie, en réduisant l'empreinte carbone et en augmentant le confort intérieur.